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步骤 1:
准备食材:西葫芦160克、胡萝卜20克、土豆泥80克、蛋液60克、玉米淀粉15克、黑芝麻5克、小块嫩牛3袋。 调味说明:这个食谱我小块嫩牛自带的鲜香来调味,适合18个月以上的宝宝,如果是大宝宝吃的话,可以在搅拌馅料的时候加1克有机酱油。
步骤 2:
胡萝卜切得碎碎的。
步骤 3:
提前蒸熟压泥的的土豆中,加入胡萝卜碎。
步骤 4:
小块嫩牛撕碎加入碗中。
步骤 5:
碗中所有食材抓拌均匀。
步骤 6:
西葫芦像我这样切,第一刀不要切断,第二刀再切断,做成一个小夹子。
步骤 7:
搅拌好的土豆泥塞进西葫芦夹中
步骤 8:
蛋液中加入玉米淀粉。
步骤 9:
蛋液和玉米淀粉搅拌均匀。
步骤 10:
做好的西葫芦夹放在蛋液里滚一圈。
步骤 11:
放在烤盘上,撒上一层黑芝麻,放入烤箱上下管155度烘烤20分钟。
步骤 12:
配着软糯糯的土豆泥,咬在嘴里有一种爆浆的感觉,特别惊艳。
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