纯素食要做得好吃，需要相辅搭配，好在夏季的新鲜蔬果众多。

随便拣几样当下的时蔬，搭起来都不差的~

但最好是有次有主，先定个1，再来搭2、3、4。

我这里用的是山药，黏性高，热量低，味道清新。以它为主，卷裹得住食材，但又不霸道。

再配些当季鲜莲子，清甜解热。黄澄澄的玉米粒增加点甜味，另有色彩明亮的胡萝卜跟莴笋。

一团一卷，小小的一个时蔬卷，可煎可蒸。

煎的会香一些，蒸则会软润许多，根据自己的口味选择即可~