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步骤 1:
先把西红柿跟酸豆角切丁,蒜米拍扁,猪肉我是让老板帮我搅碎了的。然后锅里放油,油热放入肉沫,翻炒几下,加入西红柿丁跟酸豆角和蒜米。
步骤 2:
中小火给它们炒出香味。
步骤 3:
然后加入少许水给它煮开
步骤 4:
料汁:生抽,老抽,淀粉,番茄酱,耗油,白糖,盐,少许水,搅拌好。
步骤 5:
把调好的料汁加入煮好的肉沫,再次煮开就装出盆里。
步骤 6:
可以放入葱花跟香菜。
步骤 7:
水开以后放入面条煮熟。
步骤 8:
煮好的面条放入肉沫里,搅拌好就可以开吃了。
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