韭苔炒鸡蛋 by Jessica不负拾光 - 菜谱

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浏览 12777 收藏 31 切墩(初级)

Jessica不负拾光 2020年04月21日发布

韭苔，是韭菜生长出来的茎，新鲜的时候茎秆水分很大，通身呈绿色，口感脆嫩，闻起来有一股韭菜的味道，因为它也含有挥发性芳香油，所以闻起来味道上大致一样。

韭苔含有丰富的维生素A，特别适合老人和孩子食用，和鸡蛋是绝配。

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