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步骤 1:
巧克力融化成液体。
步骤 2:
加入融化好的黄油,混合均匀。
步骤 3:
继续加入烘焙代糖,混合均匀。
步骤 4:
依次加入3个鸡蛋和香草精,混合均匀。
步骤 5:
将低筋面粉、可可粉和泡打粉过筛。
步骤 6:
用打蛋器,搅拌至无干粉状态。
步骤 7:
混合好的面糊,倒入方形模具(八寸)中。烤箱上下火180度,烤20分钟。
步骤 8:
淡奶油加入薄荷糖浆,打至6成发。
步骤 9:
打好的奶油铺在布朗尼上,挤一点巧克力增加花纹。
步骤 10:
最后撒上糖珠做装饰。
步骤 11:
薄荷黑巧布朗尼,完成!
布朗尼记得彻底放凉后再浇奶油哦!
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