麻辣煎老豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  尖椒切丝，蒜瓣切碎，

• 步骤 2：

  

  锅烧热，加入适量油，老豆腐切小块倒入锅中煎一下

• 步骤 3：

  

  老豆腐块煎至两面金黄，用锅铲推到一边，放入蒜末、青椒煎一下，煎出香味

• 步骤 4：

  

  加入1勺生抽、1勺料酒、白糖，适量豪吉麻辣川香汁，搅拌翻炒，煮至入味

• 步骤 5：

  

  最后撒入葱花，即可出锅，一道非常下酒又下饭的麻辣煎豆腐就做好了。