香糟小黄鱼

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香糟小黄鱼收藏

浏览 172730 收藏 1255 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 小黄鱼 两条
  • 白糯米酒 60克
  • 姜丝,葱 适量
  • 花椒,大料 3克
  • 干红辣椒 6个
  • 老抽,生抽,蚝油 合一勺
  • 冰糖 10克
  • 一汤匙
  • 淀粉 一勺

小贴士

1.煎鱼用薄淀粉裹,不会煎的时候鱼肉连锅。
2.卤料可以多泡会,味道更赞。