传统腌洋姜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  洋姜洗干净，浸泡3天

• 步骤 2：

  

  控干水分，放在无油无水的罐子里

• 步骤 3：

  

  还可以配点胡萝卜，白萝卜。放点花椒，倒入凉白开淹没菜即可，撒入适量的盐

• 步骤 4：

  

  每天都要搅拌一下才不会坏

• 步骤 5：

  

  腌制一个月就可以吃啦

• 步骤 6：

  

  炒一下更美味