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怪噜饭收藏
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时间 10分钟左右 配菜(中级)
所需食材
- 剩米饭 1碗
- 火腿肠 1根
- 胡萝卜 半根
- 花生 一把
- 洋葱 适量
- 鸡蛋 1个
- 芹菜 1根
- 玉米粒 适量
- 西红柿 两片
- 青红美人椒 适量
- 蒜苗 2根
- 折耳根 适量
- 盐 l勺
- 鸡精 1勺
- 味精 半勺
- 一品鲜 适量
- 陈醋 半勺
- 红油 适量
怪噜饭的做法步骤
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步骤 1：
将以上材料切丁备用
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步骤 2：
根据各个地方的人，可放可不放，这两种食材
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步骤 3：
起锅烧油，先放入不易炒熟的食材，抄一遍油，捞出
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步骤 4：
放一点油下，豆瓣酱，红油，花生西红柿青红椒洋葱炒香，下入鸡蛋和米饭进行翻炒，其中，放入鸡精味精盐，陈醋一品鲜酱油，葱花，再勾一点红油
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步骤 5：
出锅
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步骤 6：
成品
小贴士
油不能太多，不然就会太油腻
