驴肉火烧

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所需食材

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驴肉火烧的做法步骤

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小贴士

1、面火烧也可以用烫面或者死面的。
2、驴肉煮好后，在汤里多浸几个小时，让驴肉更好的入味。
3、为了让孩子多吃点菜，才加的黄瓜丝，个人觉得驴肉青椒的更好吃。

青儿小厨娘 2018年06月04日发布
驴肉中含有的不饱和脂肪酸含量尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉和牛肉。“天上龙肉，地下驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬。
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