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步骤 1:
食材准备好.黄瓜.胡萝卜.西葫芦各1根清洗干净.大蒜头3瓣切片.香葱2根切成葱末备用
步骤 2:
把黄瓜.胡萝卜和西葫芦都刨去外皮..黄瓜和西葫芦去掉籽.都切成条状装盘备用.
步骤 3:
起锅热油.油温五成热下入蒜末炒香.接着下入切好的三蔬翻炒均匀.
步骤 4:
然后下入一小勺食用盐调味.适量鸡精提鲜.大火翻炒均匀.
步骤 5:
撒上葱花出锅装盘即可~
步骤 6:
简单好做.鲜香有营养.好吃又好看的清炒三蔬做好了.看着太有食欲啦~
这道全素的炒菜不需要放太多的调料.盐不要放太多.盐吃多了对身体没好处.还有也会掩盖食材本身的香气.
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