青萝卜能够预防癌症发生，因为青萝卜中含有木脂素以及微量元素硒都是天然的抗癌成分，而且它还含有大量的膳食纤维与植物纤维素，这些物质是能够清理人体内的垃圾，减少致癌物质生成，对预防癌症是有很大帮助的。
青萝卜是一种性质寒凉的食材，它能够消炎杀菌，也可以滋阴润肺，对于因为肺热肺燥引起的咳嗽，咳喘以及呼吸不畅，都有缓解作用，青萝卜还能够提高人体的抗病能力，因为它含有纤维木脂素，被人体吸收以后是能促进人体内免疫细胞再生的，常吃青萝卜还能够提高人体肠道的消化能力，因为青萝卜中含有大量的膳食纤维。
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不起眼的萝卜丸子收藏
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时间 30~60分钟 掌勺(高级)
所需食材
- 萝卜 两根
- 肉糜 450克
- 葱姜 适量
- 香菜 适量
- 花椒粉 适量
- 生抽 适量
不起眼的萝卜丸子的做法步骤
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步骤 1：
食材洗净备好，肉馅里放葱、姜、香菜、生抽、花椒粉（喜欢五香粉的可换）花生油40克，拌匀
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步骤 2：
葱姜香菜
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步骤 3：
萝卜切丝
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步骤 4：
剁碎（水分多可加盐，稍挤出一部分水）
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步骤 5：
萝卜切碎后放入肉馅
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步骤 6：
拌匀
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步骤 7：
如图做成肉圆
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步骤 8：
中小火炸至焦黄，不能开大火 否则外焦里面不熟
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步骤 9：
OK
小贴士
中小火炸哟
