清爽鲜虾黄瓜盅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1.鲜虾和黄瓜洗净备用

• 步骤 2：

  

  2.鲜虾去皮挑腥线，半截虾肉和香菇一起剁馅儿放盐调味，半截虾尾备用；黄瓜切墩，挖去黄瓜瓤备用

• 步骤 3：

  

  3.空芯黄瓜盅填入半截虾尾，空隙处填入香菇虾泥塞满

• 步骤 4：

  

  5.上锅蒸制15分钟左右

• 步骤 5：

  

  6.蒸熟的鲜虾黄瓜盅色彩明艳，取出备用

• 步骤 6：

  

  6.炒锅开火，倒入纯净水，开锅倒入加水调好的淀粉勾薄芡，加生抽调色，熬煮至粘稠

• 步骤 7：

  

  7.取适量酱汁淋在蒸好的鲜虾黄瓜盅上

• 步骤 8：

  

  8.清爽怡人的鲜虾黄瓜盅就做好了