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步骤 1:
材料准备: 贡菜 一包 腊肉 一块 生姜 一块 蒜 两瓣
步骤 2:
将贡菜焯熟至断生,沥干水备用
步骤 3:
锅中放少许油,炒香姜蒜片,放入腊肉继续煸炒 (喜欢吃辣的朋友,这一步放辣椒一起炒哦)
步骤 4:
炒熟腊肉后,放入沥干水的贡菜一起翻炒。 准备起锅的时候加入少许盐和糖调味即可。
步骤 5:
成品~ 贡菜爽脆,腊肉越嚼越香,冬天的美好莫过如此❤️
贡菜如果买到我这种湿版本的记得先洗净,再焯水。买到干贡菜的朋友,记得先把贡菜泡发后再洗净焯水哦喜欢吃辣的朋友在起锅放蒜的时候可以放辣椒一起煸炒哦
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