超快手的蒜蓉蒸蛏子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  水开加入料酒、蛏子。开口可以捞出

• 步骤 2：

  

  流水反复冲洗沙子

• 步骤 3：

  

  去除蛏子黑线

• 步骤 4：

  

  提前泡好的粉丝，来不及泡，可以开水煮一下

• 步骤 5：

  

  先铺上粉丝，然后摆上蛏子（留一半壳）

• 步骤 6：

  

  调汁：小米椒、蒜瓣儿切碎加入蚝油、生抽、盐、糖

• 步骤 7：

  

  搅拌好的蒜蓉汁，浇上摆放好的蛏子上

• 步骤 8：

  

  大火蒸5-8分钟

• 步骤 9：

  

  浇热油，伴随滋滋啦啦….的声音，香味扑鼻

• 步骤 10：

  

  简单又美味的蒜蓉蒸蛏子