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步骤 1:
准备好所有食材。
步骤 2:
香蕉去皮切薄片,鸡蛋打到碗里,取适量的蛋黄液出来。
步骤 3:
手抓饼撕掉薄膜,把切好的香蕉放到饼皮上(一张手抓饼放1根香蕉),然后再放上适量的安佳马苏里拉芝士。
步骤 4:
饼皮像包包子一样,把馅料包好收口。
步骤 5:
酥饼生胚包好后,收口朝下放到垫有油纸的烤盘里,然后在酥饼生胚表面刷上一层蛋液。
步骤 6:
烤箱180度预热10分钟,预热好后把烤盘放烤箱中层烤15分钟。
步骤 7:
烤好的芝士香蕉酥饼,外酥里软,香甜可口!
步骤 8:
安佳马苏里拉柔软拉丝!
1、手抓饼从冰箱拿出来要马上把两边薄膜撕开,要不然饼皮放软了就不好撕开了。2、撕掉薄膜后室温静置几分钟,待其变软后就可以放上馅料包起来。
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