牛扎饼干

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

牛扎饼干收藏

浏览 50794 收藏 239 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 原味:黄油 60克
  • 棉花糖 150克
  • 全脂奶粉 44克
  • 小奇福饼干 适量
  • 抹茶味:黄油 65克
  • 棉花糖 150g克
  • 全脂奶粉 42克
  • 抹茶粉 4克
  • 小奇福饼干 适量

小贴士

1.冬天糖硬的比较快,夹馅的速度尽量快一点.
2.棉花糖完全融化后要立刻关火,倒入奶粉迅速拌匀.加热时间太长会导致牛轧糖过硬,没有拉丝效果.