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步骤 1:
1.准备好原材料。
步骤 2:
2.称好牛奶、细砂糖,倒入打蛋盆中。
步骤 3:
3.加入淡奶油、炼乳。
步骤 4:
4.搅拌均匀。
步骤 5:
5.加入分离好的蛋黄。
步骤 6:
6.搅拌均匀。
步骤 7:
7.筛入低筋面粉,搅拌至无颗粒。
步骤 8:
8.过筛三次。
步骤 9:
9.倒入布丁碗中。
步骤 10:
10.东菱DL-K40C烤箱,提前预热上下火200度,中下层,烤15-20分钟,上色满意即可。
步骤 11:
11.好吃的鸡蛋布丁就做好了!
步骤 12:
12.趁热吃哦~嫩嫩滑滑的~口感超棒!
尽量过筛三次,口感会更加细腻。没有炼乳可以多加5克细砂糖。给宝宝吃的话,一定要确认宝宝对鸡蛋牛奶不过敏。
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