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步骤 1:
南瓜去皮,切块
步骤 2:
放入锅中,大火蒸10分钟至完全熟透,蒸好的南瓜倒入碗中,捣成细腻的南瓜泥
步骤 3:
倒入米饭. 淀粉 和 红枣碎,搅拌均匀
步骤 4:
步骤 5:
双手粘上少许的清水,取适量整理成饼状:放入适量的奶酪,包起来整理成饼状。
步骤 6:
步骤 7:
不粘锅刷上薄薄的一层油,南瓜饼放入锅中,下锅时先不要动,转成小火慢慢煎,凝固后翻面,接着小火煎,熟透出锅
步骤 8:
步骤 9:
1.南瓜泥尽量压得细致一点,口感会更好2.奶酪不要放太多,否则煎的时候就容易爆浆3.南瓜饼放入锅中,下锅时先不要动,转成小火慢慢煎,凝固后翻面,接着小火煎,熟透出锅
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