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步骤 1:
小土豆煮至软烂后取出备用。
步骤 2:
放案板上用刀背拍一下。
步骤 3:
炒锅烧热加油,下小土豆。
步骤 4:
煎至两面金黄,撒上蒜片翻炒出蒜香。
步骤 5:
撒上椒盐和孜然翻炒均匀。
步骤 6:
出锅前再撒上葱花和红椒圈。
步骤 7:
零难度巨好吃的孜然椒盐小土豆来啦~
煎制小土豆全程用中小火,个人觉得土豆带皮更好吃,不喜欢的可以煮熟后去皮,调味料根据人人喜欢调整。
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