韭香青椒豆腐煲

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韭香青椒豆腐煲收藏

浏览 7386 收藏 4058 时间 10分钟左右 配菜(中级)

所需食材

  • 豆腐 1块
  • 青椒 3个
  • 韭菜 1把
  • 2克
  • 菜籽油 1勺
  • 李锦记薄盐生抽 1勺

小贴士

食材准备:豆腐(嫩的)、青椒洗净切片、韭菜洗净切段;鸡精、菜籽油、李锦记薄盐生抽
烧制方法:起锅烧油,豆腐稍微煎至两面微黄,倒入李锦记薄盐生抽,加入鸡精调味,加点清水和少许盐,豆腐,大火焖烧入味。放入青椒,翻炒变色,起锅前放入韭菜,快速翻炒均匀即可出锅装盘。