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步骤 1:
米饭煮硬一点,最好是颗粒多明的那种,煮好饭后再将饭打散。
步骤 2:
煮饭时做个寿司醋,按盐糖醋1:5:10的比例,加热融化
步骤 3:
将醋倒入米饭中拌匀
步骤 4:
西兰花取花冠,梗不要,掰碎。胡萝卜刨皮,切粗丝,再切丁。焯熟,控水。记得放些盐和油在水里,这样可使胡萝卜和西兰花不发黄。
步骤 5:
将做好的寿司醋倒入饭里,放凉些,手可以抓得了饭时把西兰花、胡萝卜倒入拌匀。
步骤 6:
戴上手套防粘,舀点饭摊平
步骤 7:
放上好吃的金枪鱼,不要放油,最好用筷子夹,再包起来,握紧实就可以了。
步骤 8:
依次做完,挤上沙拉酱就完成了。
步骤 9:
很好吃的小清新饭团哦!
1.寿司醋按盐糖醋为1:5:10的比例。2.这个量,我们4个人吃,一共做了16个。
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