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步骤 1:
锅热放适量食用油,将鸡蛋煎至两面金黄色备用。
步骤 2:
另起一个锅,放入适量食用油,倒入切好的萝卜丝,翻炒片刻。
步骤 3:
将煎好的鸡蛋摆在萝卜丝上面,倒入适量开水,加盖煮10分钟左右。
步骤 4:
撒上适量白胡椒粉,几粒枸杞,加盖煮3分钟左右。
步骤 5:
撒上葱花和香菜末,适量食用盐调味,即可出锅。
步骤 6:
一碗鲜香甜美的萝卜丝煎蛋汤完成啦,开始享用吧!
步骤 7:
味道清爽可口,营养又美味!
煮汤用的水必须是开水,这样煮出来的汤才会是奶白色。
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