这道菜特别适合上班族来制作和食用,因为制作起来简单方便❗
只需要前期一次的鸡腿处理工作,就可以享受一周的美味佳肴了❗
可以作为便当蛋白质摄入担当,也可以作为日常佐餐菜品,真的是都太可了❗
重点是不加一滴油,通过高温蒸制的烹饪方法把鸡腿中的油脂更多地蒸制出去,吃起来更加清爽,更加健康了❗
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1 . 糟卤和饮用水的比例需要根据自己口味进行调节,觉得咸可以多加点饮用水。
2 . 为了让鸡腿更加入味我一般浸泡一晚上或者是八个小时。