口水鸡，麻辣鲜香！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  金针菇煮熟捞出备用

• 步骤 3：

  

  鸡腿洗净，去骨，冷水下锅，加葱段、料酒，水开后撇去浮沫，转中小火煮10-12分钟。

• 步骤 4：

  

  金针菇打底，煮熟的鸡腿肉切块铺在金针菇上

• 步骤 5：

  

  碗中加入蒜末、葱花，小米辣，辣椒粉，芝麻

• 步骤 6：

  

  淋上热油，搅拌均匀

• 步骤 7：

  

  加入太太乐宴会松茸蚝油

• 步骤 8：

  

  “太太乐原味鲜美”减盐鲜酱油，醋，糖，盐，清水，搅拌均匀

• 步骤 9：

  

  调好的料汁均匀淋在鸡肉上

• 步骤 10：

  

  最后淋少许香油增香。