虾仁咖喱烩饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  隔天剩米饭，冰箱里冻半个小时，备用

• 步骤 2：

  

  准备的材料！！虾仁我买的速冻，也可以新鲜的，杂菜可以自己搭配，因为屋头有青豆那些就用了！

• 步骤 3：

  

  洋葱切丁备用

• 步骤 4：

  

  锅里少许油，翻炒洋葱，至断生

• 步骤 5：

  

  加入虾仁配菜，大火翻炒

• 步骤 6：

  

  锅里加一碗水，下咖喱煮开至粘稠

• 步骤 7：

  

  加入剩米饭，生抽调味，小火翻炒待米饭热起来，在大火至锅边有点糊锅巴的感觉，出锅！

• 步骤 8：

  

  一碗好吃的烩饭出锅！完美！！