【鲜虾吐司卷】把难吃土气的营养餐，做的很洋气！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  虾仁过沸水焯熟，改刀成较大的颗粒，芦笋也焯一下水，切成和吐司宽度差不多的段；

• 步骤 2：

  

  希腊酸奶中加入黑胡椒、酸黄瓜粒，搅拌均匀；

• 步骤 3：

  

  取一部分酸奶酱，拌入虾仁，混合成虾仁色拉；

• 步骤 4：

  

  全麦吐司切去四边，用擀面杖把一侧压扁，另一边放上芦笋和虾仁色拉，将吐司卷起；

• 步骤 5：

  

  吐司卷裹上蛋液，放入平底锅中煎到表面金黄，最后搭配些新鲜水果，淋一些酸奶酱即可。