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步骤 1:
和面(温水和面,面要软一些最好)
步骤 2:
准备食材(如图)
步骤 3:
肉馅配方(一斤肉馅,20g姜末,300g葱末,30g香油,25g酱油,15g豆瓣酱,3g胡椒粉,3g鸡粉,2g盐,3g十三香)葱末一定要后放哦
步骤 4:
长条馅饼的制作方法(如图)轻轻擀薄一点
步骤 5:
扇形肉饼的制作方法(如图)轻轻的擀薄一点
步骤 6:
放到平底锅,烙至两面金黄
步骤 7:
喜欢吃表皮酥脆的,可以放烤箱烤190度15分钟,这样会更香
步骤 8:
肉香、酱香、葱香,口口留香
如果肉馅肥多的话,就提前用锅把肥油煸炒出来会更香
忘不掉的鲜美!煮熟一拌就开吃,晚饭有着落
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