吃出浓浓红烧感觉的蚝油包菜粉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  包菜手撕成片。红薯粉适量。葱、蒜、红椒切末。

• 步骤 2：

  

  红薯粉下开水锅中煮熟。看粉丝情况，我中途点了两次冷水。熟了以后漏勺捞起，放入冷水碗里。

• 步骤 3：

  

  热锅热油炒香蒜、葱及红椒末。

• 步骤 4：

  

  倒入包菜翻炒，一直炒。如果太干可以点少许热水。

• 步骤 5：

  

  炒至包菜变软。

• 步骤 6：

  

  加一勺生抽、一勺蒸鱼豉油、半勺蚝油，手捻少许糖、盐洒入。

• 步骤 7：

  

  加入粉丝迅速翻炒均匀。起锅时沿锅边倒点醋。

• 步骤 8：

  

  浓浓红烧感觉的一盘菜，真香！