四川家常蘸水~万能（白水虾，白水菜，排骨汤都可用）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将蒜切末，生姜切丝，小米辣切圈，放入碗中。

• 步骤 2：

  

  加入生抽3大勺，味精1小勺，醋1小勺。

• 步骤 3：

  

  舀一勺菜汤或者肉汤到刚刚调好的蘸水碗里（蘸水的灵魂一笔，祖上传下来的方法，一定不可少）

• 步骤 4：

  

  蘸水完成，可以开吃啦

• 步骤 5：

  

  白水虾，白水菜，排骨汤，蘸上它超好吃