红烧排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  排骨洗干净沥干水分

• 步骤 2：

  

  锅内小火下适量油

• 步骤 3：

  

  放入排骨

• 步骤 4：

  

  小火慢慢炸（排骨的状态感觉缩水，有些干就可以了炸好后捞出沥油

• 步骤 5：

  

  炸好的排骨待用

• 步骤 6：

  

  锅内留少许油放姜蒜爆出香味

• 步骤 7：

  

  小火，下美味香半勺，白糖半勺，豆腐乳一块，辣椒酱小半勺，

• 步骤 8：

  

  生抽半勺

• 步骤 9：

  

  炒均匀

• 步骤 10：

  

  再下半碗水搅拌均匀

• 步骤 11：

  

  淀粉兑水。倒入锅内炒至汁浓稠状感下葱断

• 步骤 12：

  

  大火下倒入排骨翻炒让酱汁铺满排骨即可出锅

• 步骤 13：

  

  口感外香里嫩，十分好吃