杏鲍菇牛肉粒的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材，杏鲍菇切小块。

• 步骤 2：

  

  我买的是腌制好的牛肉粒，也可以自己用黑胡椒和盐腌制半小时，用维达厨房用纸吸干血水。

• 步骤 3：

  

  锅内少许油，炒至杏鲍菇粒微焦色，盛出来备用。

• 步骤 4：

  

  锅内少许油，煎熟牛肉粒，加入蒜片

• 步骤 5：

  

  加入炒熟的杏鲍菇和所以调味料，再加入1勺水，爆炒出锅。

• 步骤 6：

  

  用维达厨房用纸擦掉盘边多余油质和酱汁，上桌。