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步骤 1:
将鸡胸肉切丁加入蛋清和淀粉拌匀;
步骤 2:
红辣椒切成小丁;
步骤 3:
锅烧热加入一勺色拉油;
步骤 4:
倒入拌好的鸡丁炒香盛出;
步骤 5:
锅里加入红椒丁炒香;
步骤 6:
再加入玉米粒和鸡肉丁继续炒香;
步骤 7:
加入盐,酱油,胡椒炒均即可出锅。
步骤 8:
一盘美味又补脑的玉米鸡丁出锅了。
玉米一定要选用甜玉米,如果没有新鲜的,买罐玉米也可以。
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