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步骤 1:
蛋黄糊的材料先混合在一起备用
步骤 2:
蛋白加糖打发备用
步骤 3:
依次用每个颜色的低筋面粉和它的颜色粉剂混合,然后取六分之一蛋黄糊搅拌均匀,再加六分之一蛋白糊翻拌均匀,尽量少搅拌避免消泡,把六个都混合好,然后放烤箱烤制,每片150度,30分钟,烤箱大也可以一起烤,时间温度一样
步骤 4:
奶酪霜制作,将奶酪霜提前室温软化然后加白糖打发至蓬松,然后分三次加入奶油打发至奶酪霜至成固态,提起打蛋器有小尖沟,奶酪霜不下榻的状态,然后一层蛋糕一层奶酪霜,涂抹均匀
步骤 5:
然后按照自己的喜好装饰好
步骤 6:
开吃,非常好吃,味道很有层次感
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