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步骤 1:
✅食材: 番茄200g|日本豆腐150g|鸡蛋2个|葱花 1.调好汁备用,如上图 2.不粘锅放少许油豆腐煎至两面微焦 3.倒入蛋液煎至基本凝固
步骤 2:
1.用筷子或者铲子把豆腐和蛋液分开 2.炒番茄汁出沙 3.倒入豆腐翻炒,加入酱料汁,继续翻炒调匀 4.盖盖焖煮至浓稠,出锅即可
步骤 3:
撒点葱花
小tips:#煎豆腐的时候火候别太大,不然很容易裂开#最好用不粘锅挺好操作,不容易粘黏糊底
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