铜锣烧的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先准备好食材

• 步骤 2：

  

  鸡蛋、牛奶、食用油和白糖放到一起

• 步骤 3：

  

  用蛋抽搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  之后，把面粉和泡打粉过筛到里面

• 步骤 5：

  

  再次用蛋抽搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  完成上面的步骤之后，表面用保鲜膜覆盖好，将面糊静置半个小时。

• 步骤 7：

  

  静置过后，我们把东菱早餐机的平底锅烧热，但是锅子不刷油，勺一勺面糊进去，小火加热。

• 步骤 8：

  

  待面饼的表面出现很多小气泡的时候就需要翻面了，翻过来之后就是图片中的样子。

• 步骤 9：

  

  按照上面的方法做好所有的饼皮，如图所示。

• 步骤 10：

  

  取一份面皮，在上面涂抹上豆沙馅，用量可以按照个人的口味来。

• 步骤 11：

  

  最后，再覆盖好另一张饼皮就可以啦。小巧可爱的铜锣烧就完成啦。