韩式鲜鱿炒年糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  大蒜切末

• 步骤 2：

  

  鱿鱼一条去除内脏撕去外皮

• 步骤 3：

  

  改刀成小条放点料酒抓匀去腥

• 步骤 4：

  

  年糕切片

• 步骤 5：

  

  锅里加入少许植物油，放入蒜末爆香

• 步骤 6：

  

  加入鱿鱼条

• 步骤 7：

  

  加入年糕翻炒，鱿鱼炒的过程会出水，刚好可以焖熟年糕

• 步骤 8：

  

  加入六月香韩式辣椒酱翻炒均匀，同时留意锅里的水份是否够，如果不够可以稍微添加一些

• 步骤 9：

  

  加入白糖和孜然粉翻炒至年糕软糯即可

• 步骤 10：

  

  装盘，撒上熟白芝麻

• 步骤 11：

  

  开吃啦