手撕海鲜菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  海鲜菇洗净备用

• 步骤 2：

  

  锅中倒入清水烧开后加入海鲜菇焯烫熟

• 步骤 3：

  

  放入冷水中冷却

• 步骤 4：

  

  小米椒、姜、蒜剁碎备用

• 步骤 5：

  

  海鲜菇挤干水分，用手撕成小条

• 步骤 6：

  

  锅内热油放入葱姜蒜爆香，放入小米椒末炒香

• 步骤 7：

  

  倒入撕好海鲜菇翻炒片刻

• 步骤 8：

  

  加入一勺蚝油拌匀

• 步骤 9：

  

  加入鸡精调味

• 步骤 10：

  

  出锅前淋上几滴热炒鲜露，出锅装盘即可

• 步骤 11：

  

  开胃小菜