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凉拌凉粉收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 凉粉 500g
- 黄瓜 1根
- 蒜 4瓣
- 老酱油 1勺
- 香醋 3勺
- 蚝油 1勺
- 葱花油 3勺
- 鸡精 1勺
- 花生 适量
- 芝麻酱 2勺
- 盐 适量
- 麻油 个人所需
- 辣椒油 1勺
凉拌凉粉的做法步骤
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步骤 1：
将凉粉切块清洗干净备用。
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步骤 2：
将黄瓜丝放凉粉块里，再将芝麻酱 花生 盐 葱花油 鸡精 耗油 醋 酱油 麻油 辣椒油 蒜汁全部放入凉粉里搅拌均匀。（也可以将料汁专门放进一个空碗里专门搅拌料汁，搅拌好的料汁直接倒入凉粉中，再次搅拌。）
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步骤 3：
味道还不错。
夏天来了 天气闷热 ，可以吃凉粉。
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