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步骤 1:
鸡蛋、纯牛奶、沙糖、容器那些备好
步骤 2:
鸡蛋和白砂糖放一起打散,再加入纯牛奶一起搅匀(我倒了牛奶想起来忘记打散鸡蛋,就和牛奶一起搅拌均匀))
步骤 3:
要用网过滤下,这样更加细腻
步骤 4:
蛋挞皮拿出来不需要解冻,直接摆好倒入八分满
步骤 5:
180度18分钟这样的效果。想要上色好看可以在多几分钟
一定要过滤,过滤细腻很多,不过虑也可以,粗糙点。蛋挞液不用倒太满,要不然容易溢出
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