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步骤 1:
山楂用盐水浸泡半小时,洗干净捞出
步骤 2:
去核
步骤 3:
山楂搅碎,加冰糖,水,熬煮
步骤 4:
不停的搅拌,以免糊锅
步骤 5:
熬成粘稠的糊状,铲子提起,不容易滴落就可以了
步骤 6:
容器底部刷油,容易脱模。晾凉后切块
步骤 7:
取油纸把剩下的山楂糊,均匀的刮开。晾干,或者烘干。
步骤 8:
卷成卷,喜欢甜的可以撒点糖
菌汤火锅
山楂酱咸奶油瑞士蛋糕卷(细腻不缩不裂)
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