微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
除了黄油把其它面包材料全部倒入面包桶内,启动和面功能开始和面。
步骤 2:
面团和至能拉出厚膜,加入提前软化好的黄油继续搅拌。
步骤 3:
搅拌至出手套膜,面团就和好了。
步骤 4:
和好的面团放到大一点的容器了,盖上盖子或保鲜膜发酵至两倍大。
步骤 5:
发酵好的面团按压排气,平均分成8个小面剂,然后松弛15分钟。
步骤 6:
取一个松弛好的小面剂,用擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆形面皮,然后把芋泥馅和安佳马苏里拉芝士分别放在面皮上。
步骤 7:
然后把面皮像包包子一样包起来,收口朝下。
步骤 8:
全部的面包生胚做好后垫上纸托,放在烤盘上。
步骤 9:
把烤盘放入烤箱,选择发酵功能,进行二次发酵。
步骤 10:
发酵好的面包生胚,用筛网在面包生胚表面筛上一层薄薄的面粉。
步骤 11:
然后用剪刀剪一个十字形的小口
步骤 12:
烤箱180度预热十分钟,预热好后烤盘放烤箱中层烤20分钟。
步骤 13:
烤好的面包稍微放凉一下就可以吃了,香甜软糯非常好吃!
步骤 14:
成品!
日食记 | 芝士土豆泥
团团圆圆【流心芝士麻团】
小丑怪吐司
法式隔夜厚土司【10分钟快手早餐】
火腿乳酪司康
多肉葡萄的做法——时光荏苒饮品教学
芝士麻薯酥
土豆披萨
花样蛋糕早餐
芝士焗红薯
快手蛋饼小汉堡
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝
酸奶奶酪提子软面包
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
杭州人学做南昌瓦罐汤
烧椒茄子
酱香饼
香蕉松饼