芝士芋泥面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  除了黄油把其它面包材料全部倒入面包桶内，启动和面功能开始和面。

• 步骤 2：

  

  面团和至能拉出厚膜，加入提前软化好的黄油继续搅拌。

• 步骤 3：

  

  搅拌至出手套膜，面团就和好了。

• 步骤 4：

  

  和好的面团放到大一点的容器了，盖上盖子或保鲜膜发酵至两倍大。

• 步骤 5：

  

  发酵好的面团按压排气，平均分成8个小面剂，然后松弛15分钟。

• 步骤 6：

  

  取一个松弛好的小面剂，用擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆形面皮，然后把芋泥馅和安佳马苏里拉芝士分别放在面皮上。

• 步骤 7：

  

  然后把面皮像包包子一样包起来，收口朝下。

• 步骤 8：

  

  全部的面包生胚做好后垫上纸托，放在烤盘上。

• 步骤 9：

  

  把烤盘放入烤箱，选择发酵功能，进行二次发酵。

• 步骤 10：

  

  发酵好的面包生胚，用筛网在面包生胚表面筛上一层薄薄的面粉。

• 步骤 11：

  

  然后用剪刀剪一个十字形的小口

• 步骤 12：

  

  烤箱180度预热十分钟，预热好后烤盘放烤箱中层烤20分钟。

• 步骤 13：

  

  烤好的面包稍微放凉一下就可以吃了，香甜软糯非常好吃！

• 步骤 14：

  

  成品！