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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
五花肉400克切大块
步骤 3:
锅中放水放入五花肉,葱姜,煮沸后继续煮一分钟关火捞出冲洗干净沥干备用
步骤 4:
热锅冷油,下入五花肉翻炒
步骤 5:
多炒一会大概炒五分钟,炒到微焦出油
步骤 6:
再加入一汤匙老抽翻炒均匀
步骤 7:
倒入一罐可乐,一碗水(盛饭碗大小就可以),加入葱姜,八角桂皮,大火煮开转中火
步骤 8:
煮到汤汁浓郁收汁,加少量盐调味(可以根据个人口味尝一尝)
步骤 9:
装盘,做早了怕凉可以放在米饭锅上保温,再继续炒素菜
步骤 10:
开饭时撒上葱花芝麻点缀更好看
步骤 11:
汤汁拌饭超级好吃,喜欢拌饭可以多留点汤汁哦
熊孩子妥妥的两碗饭,肥肉也不会油腻哦。不喜欢吃偏甜口味的可以把可乐换成水少加点糖即可♥
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