一学就会——可乐红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  五花肉400克切大块

• 步骤 3：

  

  锅中放水放入五花肉，葱姜，煮沸后继续煮一分钟关火捞出冲洗干净沥干备用

• 步骤 4：

  

  热锅冷油，下入五花肉翻炒

• 步骤 5：

  

  多炒一会大概炒五分钟，炒到微焦出油

• 步骤 6：

  

  再加入一汤匙老抽翻炒均匀

• 步骤 7：

  

  倒入一罐可乐，一碗水（盛饭碗大小就可以），加入葱姜，八角桂皮，大火煮开转中火

• 步骤 8：

  

  煮到汤汁浓郁收汁，加少量盐调味（可以根据个人口味尝一尝）

• 步骤 9：

  

  装盘，做早了怕凉可以放在米饭锅上保温，再继续炒素菜

• 步骤 10：

  

  开饭时撒上葱花芝麻点缀更好看

• 步骤 11：

  

  汤汁拌饭超级好吃，喜欢拌饭可以多留点汤汁哦