豆角茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  紫皮茄子二个

• 步骤 2：

  

  豆角一把

• 步骤 3：

  

  茄子切条

• 步骤 4：

  

  豆角切断

• 步骤 5：

  

  起锅烧油

• 步骤 6：

  

  先倒入茄子

• 步骤 7：

  

  茄子炸香

• 步骤 8：

  

  捞出备用

• 步骤 9：

  

  再倒入豆角

• 步骤 10：

  

  炸香捞出备用

• 步骤 11：

  

  锅中倒入一点油下大蒜子爆香

• 步骤 12：

  

  倒入干辣椒段

• 步骤 13：

  

  倒入豆角茄子

• 步骤 14：

  

  加盐，味精，蚝油，生抽翻炒均匀。

• 步骤 15：

  

  出锅啦。