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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
鸡蛋加水加盐浸泡十分钟搓洗干净备用
步骤 3:
准备一锅水,可以没过鸡蛋多一点的水量
步骤 4:
加入一大勺茶叶(有红茶用红茶更好)
步骤 5:
一大勺老抽酱油
步骤 6:
加入桂皮八角和葱段
步骤 7:
多加一点盐,汤底要偏咸些
步骤 8:
搅拌均匀放入鸡蛋,持续煮20分钟后关火
步骤 9:
用勺子背把鸡蛋壳都敲碎,盖上盖子第二天早上吃就可以了
步骤 10:
浸泡了一夜的蛋可以直接吃,也可以再加热一下,随吃随取
步骤 11:
拖去外衣的白胖子
步骤 12:
晒个朋友圈,开七~ଘ(੭ˊᵕˋ)੭*
汤底要偏咸煮的蛋才入味,泡的越久越入味,可以下午或者晚上煮,第二天早餐吃哦。家里大料种类多的同学可以再放些香叶等卤煮材料
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