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步骤 1:
瘦肉洗净,切片,加入酱油、花生油、盐搅拌均匀腌制片刻;
步骤 2:
鸡腿菇洗净切片备用;
步骤 3:
蒜头洗干净去皮剁碎备用;
步骤 4:
预热料理锅加入适量的花生油,油热后加入蒜末炒香;
步骤 5:
加入腌制过的瘦肉大火翻炒;
步骤 6:
待瘦肉炒至变色后加入鸡腿菇大火翻炒;
步骤 7:
加入少许清水,盖上锅盖焖炒至熟;
步骤 8:
鸡腿菇炒熟后加入酱油;
步骤 9:
加入食用盐翻炒均匀即可盛出;
步骤 10:
成品图
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