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步骤 1:
首先准备鱼泡、娃娃菜、蒜蓉姜片备用。
步骤 2:
鱼泡很腥,我们需要加点姜片或是料酒焯一下水去腥。
步骤 3:
另外起锅烧油下蒜蓉姜丝爆香,(这里记得姜丝一定要报道出味)可以多放一点姜丝,这样炒这里才不会那么腥。
步骤 4:
爆香后下鱼泡翻炒一下,保持口感脆口捞出备用。
步骤 5:
然后下娃娃菜翻炒至五分熟。
步骤 6:
加入刚刚炒好的鱼泡加适量的开水和盐。
步骤 7:
加盖焖至3-5分享左右,让娃娃菜的甜和鱼泡融合在一起,一道美味佳肴的娃娃菜焖鱼泡就完成啦~
步骤 8:
好啦~今天的美食教程就分享到这里啦~ 我是潮汕97的浪险妹 这是我的个人美食做法,不喜勿喷,恶语伤人六月寒,良言一句三冬暖,如果你有什么好的美食做法欢迎相互学习相互交流,感谢你的支持和认可,喜欢的话可以关注一下我,没事的话我都会不断更新简单的家常菜来和美食跟大家一起分享。
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