今天我要教大家做一道下饭菜—豉汁鸡腿蒸金针菇，这道菜的做法非常简单，只要认真阅读了我的文章，2分钟就能轻松学会。金针菇口感爽滑，跟鲜香嫩滑的鸡腿肉搭配在一起，就成了一道好吃不上火、低脂营养的下饭菜，无论是老人还是孩子，都很适合吃这道菜。这道豉汁鸡腿蒸金针菇一端上桌，5分钟就被吃个精光，先生说，如果再来一杯冰啤就更爽了！那么我们在制作这道菜时，怎样才能让鸡肉口感更加滑嫩、更加入味呢？只要掌握几个小技巧，一次就能成功，而且比饭店做的还好吃。下面大家一起来这道菜的具体做法吧！