小贴士

鲜花酱可以买鲜花自己做。买回花瓣挑出干或不好的花瓣，摊开凉干，没有水了，放上白砂糖抓揉，揉烂了放密封容器里，不要放太满，留出至少一公分的距离，鲜花酱上面要撒上一层白砂糖完全盖住酱，这样能防腐也能防止氧化。先放室温环境下一周，然后放冷藏保存，一个月后就可以用了，三个月后状态最佳。切记头一个月中途千万别打开容器盖子 一定密封保存一个月以上。一个月后想用，用多少取出后再撒一层白砂糖密封好。