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步骤 1:
鸡胸肉块中倒入姜片、黑胡椒粉和料酒,抓匀腌制10~15分钟。
步骤 2:
黄瓜去头,切掉一层。
步骤 3:
削出一片薄片,不要削到底,再用勺子挖去黄瓜瓤。
步骤 4:
卷起薄片,用牙签扎好,再插上胡萝卜片。
步骤 5:
锅中热油,倒入鸡胸肉,翻炒至变色。
步骤 6:
倒入蔬菜粒,翻炒后用盐调味。
步骤 7:
炒熟装入小船即可。
步骤 8:
美观又有趣,对付挑食小朋友特别管用,还有一帆风顺的好意头~
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